You are here: Home

อาหารไทย

แกงมั่สมั่นเนื้อ   รอสูตรและวิธีการทำจากคุณ ยายก่อน

ส่วนผสมหลัก
เนื้อวัว 500 กรัม
น้ำพริกแกงมัสมั่น 150 กรัม
กะทิ (ส่วนหาง) 1,200 กรัม
หัวกะทิ 100 กรัม
ลูกกระวาน 5 ลูก
ใบกระวาน 5 ใบ
มันฝรั่ง 300 กรัม
อบเชยเป็นท่อน 2 กรัม
หัวหอมแขก 300 กรัม
ถั่งลิสงคั่ว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำปลา 100 กรัม
น้ำมะขามเปียก 100 กรัม

ส่วนผสมน้ำพริกแกง
พริกแห้ง 15 กรัม
หัวหอม 60 กรัม
หัวกระเทียม 30 กรัม
ตะไคร้ 2 ต้น
ข่า 3 กรัม
อบเชยผง 1 กรัม
ลูกผักชี 5 กรัม
ยี่หร่า 3 กรัม
ดอกจันทร์ 1 กรัม
ลูกจันทร์ 3 กรัม
ลูกกระวาน 1 กรัม
กานพลู 1 กรัม
พริกไทย 2 กรัม
ขิง 5 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 5 กรัม
กะปิ 5 กรัม
เกลือ 5 กรัม

วิธีทำ

Last Updated on Tuesday, 20 December 2011 16:43
 

บทความใหม่ล่าสุด!

ขณะนี้มีผู้เข้าชม

We have 386 guests online

DOMAIN SERVICE TIME

ผู้เยี่ยมชม เริ่มนับ 07/06/2554

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday วันนี้6313
mod_vvisit_counterYesterday วานนี้7043
mod_vvisit_counterThis week สัปดาห์นี้13356
mod_vvisit_counterLast week สัปดาห์ที่แล้ว36371
mod_vvisit_counterThis month เดือนนี้80925
mod_vvisit_counterLast month เดือนที่แล้ว124028
mod_vvisit_counterAll days ทั้งหมด6045284

We have: 49 guests online
Your IP:: 54.144.100.123
 , 
Today: Nov 19, 2018